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时间紧迫,现在要紧的是确认其他人能不能吃出自己做饭的味道,戚许决定做个最快速、食材也最简单的国菜——西红柿炒鸡蛋。
戚许将洗干净的西红柿放在案板上,刀刃落下时带着利落的轻响,切成大小均匀的滚到块,这样在炒时既能保证西红柿汤汁的浓郁,又能保留住果肉的口感。
锅里倒入适量的油,待油热得微微冒烟,戚许磕入两个鸡蛋,金黄的蛋液一入锅就迅速膨胀,边缘泛起了好看的焦边。
戚许用锅铲快速将鸡蛋划散,炒成蓬松的单块,一股浓郁的蛋香瞬间弥散开来,引得守在一旁的时现悄悄咽了咽口水。
将炒好的鸡蛋盛出,锅里还留着少许的底油,戚许把刚才切好的西红柿块倒了进去,只听“滋喇”一声,酸甜的果香立刻被激发出来,她用锅铲轻轻按压着西红柿,不一会儿,西红柿的汁液就慢慢渗了出来。
戚许沿着锅边放了一小撮白糖提鲜,也能中和酸味,翻炒均匀后,把之前炒好的鸡蛋倒回锅里,让每一块鸡蛋都均匀的裹上西红柿酸酸甜甜的汤汁,也就做好了。
在戚许端着盘子走出后厨时,时现还眼巴巴地拿着筷子跟在戚许身后:“给我也尝尝啊”
在景德镇开了这么多年的民宿,老板娘不知道给客人提供了多少服务,可是这客人端着饭菜来‘服务’她,还真是头一回。
老板娘在戚许期待的眼神中接过了时现手上的筷子。
她夹起一块裹满汤汁的鸡蛋送进嘴里,牙齿刚碰到,鸡蛋的松软和西红柿的酸甜就同时在舌尖炸开。
鸡蛋炒的恰到好处,外裹着一层浓郁鲜美的茄汁,内里却依旧嫩滑,西红柿已经炒到半化的程度,吃起来酸甜可口,一点也不涩。
戚许紧张地都开始情不自禁地咽口水了,却见老板娘始终不发表任何评价,只是一口接一口的吃着。
“老板娘,味道怎么样?”戚许硬着头皮打断了老板娘,问道。
老板娘这才意识到自己的失态,但是满口的话到了嘴边只剩下含含糊糊地一句:“有、有米饭吗?太下饭了!”
戚许愣了,直到时现的憋笑声响起,老板娘才终于吃完嘴里这一口:“美食博主确实有点东西啊,你这手艺真是绝了,一道普通的家常菜,怎么就让你做的这么好呢,这味道,比我做了几十年的都好吃。”
不知是因为太激动,还是因为不可置信,戚许的脸肉眼可见泛起了红。
时现见她愣住,伸手捏了捏她的脸颊:“怎么?高兴傻了啊?”
戚许看着时现,却鼻子一酸地流下眼泪来。
时现连忙伸手帮戚许擦干脸上的泪痕:“哭什么啊,直播间那么多人还等着你杀回去呢。”
戚许看着时现眼底毫不掩饰的爱意,心中纷乱的思绪也终于重新化作破土的新芽一般渐渐复苏。
对,现在不是慌乱的时候。
她现在要回直播间,她要亲手证明给所有人看,戚许不是摆拍找替身的骗子。
她做的饭菜,是真真正正有味道、 有灵魂的。
时现伸手紧紧牵住她的手,十指紧扣:“走吧,我永远在你身后。”
“啊?你要陪我一起去?”戚许还没反应过来,时现就已经兀自拉着她往前走,戚许连忙说道,“会被拍到的”
他唇角一弯:“我是故意的啊,不然你的手艺恢复了,我的情敌也要指数级增长了,当然要提前讨个名分,省得你功成名就了当陈世美。”
两个人走到前厅门口时,正好撞见贺凌风。
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