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说端午节吃了这样的粽子,就没那么容易生病了。
今日的晚餐看着就丰盛,有用红苋菜、红心鸭蛋、红辣椒、腊肉和樱桃凑成的‘五红’,菖蒲泡入米酒后做的菖蒲酒。
这些都是端午节的习惯,只要吃了这些,往后的一年里都能够驱邪避灾的。
郭柏文带回来的那碟子艾草耙耙,也热热后跟着一起端上了桌子,里面包的还是花生馅的。
咬一口还能冒油,一看就知道和馅的时候就没少放芝麻油。
除此之外,还有金黄色的油炸小杂鱼、和盐水煮过又拿酱醋泡了的一碟花生同毛豆。
郭小花看着桌上这么多菜,忍不住欢喜拍手:“忙活了一天,就该吃点像是这样的好东西才有力气嘛。”
自家搬到县城里面以后就是好啊!
每天家里的进项不算少,而且隔三差五还能吃到店里备下糖点的边角料。
别的不说,她最近对着镜子瞧,觉得自己的脸都跟着圆了不少。
还好每日勤快刷牙,自己的牙倒是还好。
艾草和菖蒲的味道有些香辛,不管是这么做出来的耙耙还是粽子也好,吃着都很好吃。
郭柏文还是第一次吃这样口味的粽子,只觉得这味道真令人上头。
酱醋泡过的花生和毛豆,酸爽开胃,吃菜前先吃上一些正好开胃。
红心鸭蛋和腊肉油滋滋的,不管是配着灰水粽吃也好,还是单口吃也好,都非常过瘾。
小炸鱼是杨荞麦从家里带来的,说是家里阿姐炸的多了,拿着来送些给店家一起尝尝。
也不知道那杨家阿姐是用什么油炸的,干干脆脆的连同骨头都能一起嚼掉,比外面店里面买的,也不差多少了。
阿奶担心桌上油大的菜多了,又装了两小碟的腌菜上来,酸甜解腻,不知不觉间就吃下了许多。
一家人吃得满足,围坐在桌子边上,足足歇了好一阵子,才拍了拍肚子,跟着站起来收拾碗筷。
天气热了,休宁县周围又都是山,端午节的时候,正是各种蛇虫鼠蚁最猖獗的时候。
郭柏文洗好了碗筷,从厨房出来,就发现阿奶正在院子的地上,一点点的撒着纸包里的雄黄粉。
看着他和小花过来,还一人分了两个麻布囊。
里面装了艾草、菖蒲、薄荷、香茅和雄黄粉,可以驱赶蛇虫。
“拿回去后,记得一个挂在窗户上,一个挂在房间门口。”郭奶奶担心他们不知道怎么挂,还特意叮嘱了两句。
郭小花点点头,又忍不住扣了扣自己胳膊上的红色小包,“阿奶,家里的艾条还有嘛?我这两天总是被蚊子咬嘞。”
郭奶奶倒是忘了这茬,毕竟她一直都不太容易招蚊子。
于是也只能在郭小花期待的眼神中,缓缓摇了摇头,“家里的艾条去年都用的差不多嘞。倒是还有明天准备挂在门上的艾草和菖蒲,阿奶等会给你分一点,你拿去挂在床头床尾先凑合一下。”
等明日,她再去隔壁药铺买些艾条和香饼备着。
夏日蚊虫多,现在还不到挂纱帐的日子,白日熏熏艾条香饼,晚上睡觉时也能少些蚊子叮咬。
“好吧。”有艾草菖蒲挂着,总比什么都没有的强。
郭小花也不挑,拿了东西后,就各自去洗漱睡觉不提。
等到了第二日,郭柏文在郭奶奶的指点下,把家里备好的五瑞——菖蒲、艾草、大蒜、榕枝、龙船花挂在门面和后院堂屋的门框上。 <-->>