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过脸去,一眼都不想看自家这越来越蠢的儿子。

“成!明日我家里还真需要人手。”林真痛快点头。

她明日不去摆摊,要在家里看着取葛根粉,支使了贺景去摆摊,家里还真缺个壮劳力来使唤。

隔日一早,贺景才要出门,沈山平已经溜达着过来了。

“恁早?可吃了朝食了?”林真惊讶。

“吃了,你别管我,有甚事儿你吩咐就成。”沈山平道。

“成,咱们今日取葛粉,洗葛根去皮儿的事且不肖沈大哥动手,搅葛粉浆水和取水这样的活计便只能托你动手了。你先来瞧瞧我前日制的这缸子葛粉,粉都沉在最下头,上层的水是不要的,都要倒掉。倒水的时候需得小心些,动作必得轻缓,避免将下头的粉子冲走。”

林真用的陶缸有半人高,用瓢舀,慢不说,到最后,很容易将底下的淀粉冲起来。葛根出粉率本就不高,她是一点儿都不想浪费。

“成,我晓得了,昨儿瞧见大景弄过。你先去忙,能瞧见粉子了我自会唤你。”沈山平这时候瞧着很是靠谱。

林真点头,清洗葛根去了。

沉淀过后的葛粉是湿粉,得教日头晒透了才能保存,她得趁着天儿好,将葛根粉全取出来。

“妹子,你来瞧。”

“来了!”林真扔下手里的葛根忙跑过去。

陶缸内那层黄白色的淀粉瞧着实在喜人,林真伸手一捏。

“成了,沈大哥,再取清水来,顺着一个方向慢慢搅动,咱再洗一次粉便能成!”

贯众水果然有奇效,能少洗几次粉。

“嗯?还要洗?”沈山平瞪大眼睛,“我瞧着比熟药局里卖的,也不差甚了。”

林真点头,也不瞒着他:“再洗一次,其白净细腻程度便能将世面上大多数的葛粉都比下去。如此,从我手头出去的葛粉便能卖个好价钱!”——

作者有话说:万字实在做不到[可怜]

二合一奉上,大家看文愉快呀[烟花]

第44章

取粉过后还得曬粉, 湿粉曬透还需两三天。

没晒透的葛粉封存后很容易发霉变质,所以晒粉照样是关键。从葛根变作葛粉,每一步, 都是时间与耐心的双重考验。

好在六天之后,第一批葛粉终于制成。

完全幹燥的葛粉是坚硬的白色小块,用手轻轻一捏,便化作细密的粉末, 一点儿潮气都没有, 这时候的葛粉才能装罐密封。

保存得当的葛粉, 在前世放个一两年不成问题,在这个时候嘛,林真估摸着,至少能放小半年。

“乖乖, 咱头次背下来的葛根至少有个八十来斤罢?最后只得了这一丁点儿的粉子?”沈山平咂舌,“难怪熟藥局里賣的葛粉恁贵。”

“将近九斤呢!已然不少了。”林真倒是很歡喜。

将近10%的出粉率, 还是纯手工的情况下, 这个出粉率已经大大超出她的预期。林真估摸着, 应当是深山里的葛根长得好,出粉率才这样高。

“那你准备賣个甚價?熟藥局里称葛粉, 二钱便賣十个子儿, 这玩意儿普通人家可吃不起, 你放铺子里怕是不好賣, 要不卖熟藥局去?”

沈山平对葛粉最深的印象,是熟药局里的小药童, 拿个药戥秤,伸着脖子眯着眼看戥秤上的毫毛似的刻度,决计不肯多称个一星半点儿的。

回回去, 他回回都忧心这小药童往后看人也眯着眼可怎么办?然后,从兜里摸出十个钱来,换走那一小包小药童打起十二分的精神来-->>

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