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70-80(42/46)

豆气,原本按照老式做法,该吊在井里泡三次,不过没有那个条件,冰水也勉勉强强,口感味道会有一定缺失,但比不泡来得强。

把豆腐泡好之后,陆檀又把宰好的鸡放进锅里焯水,撇去浮沫,重新加水熬,期间没有放香料,只放了些许盐。

把芙蓉豆腐的准备工作做好之后,陆檀才去“整治”鲟鱼。

鲟鱼显然是冻货,但是活冻,捞起来就冻住了,比死后冻上的好一些,比不上新鲜的。

大约就是比上不足比下有余了。

陆檀检查了一下,秦封清理的还挺干净,她也就没有再清理一遍,而是把鱼肉片下来。

然后用油爆,鱼肉变色卷起之后放进白酒和酱油,等滚上三十几下,就倒下清水,再滚十几次后起锅。

芙蓉豆腐的做法也简单,只是鸡汤熬不到时间,毕竟提前没有准备,没什么好抱怨的,陆檀喝了口鸡汤,还有些寡淡,但也没得选。

她泡了好一会儿的豆腐放进鸡汤里滚熟,起锅的时候放进紫菜和虾肉。

米饭也已经蒸好了,这米是陆檀自己喜欢的粳米,粳米不仅是粮食作物,还是一味中药,主益气,止烦止泄。

秦封不知道什么时候走到了陆檀的身边,他伸出手,把装好盘的饭菜端到饭桌上。

两人在餐桌对坐,陆檀在拿起筷子之前问他:“你今天一天都没去公司,没事吗?”

秦封笑道:“辉腾不是新公司,我就算一个月不回公司也不会出什么事。”

关于这个,陆檀就不懂了,她点点头:“明天呢?”

秦封:“看你,你明天有事吗?”

陆檀点点头:“明天有课。”

秦封之前激动时说晚上去领证,先不说晚上民政局下班,只说等他冷静下来,他就后悔了。

他没结过婚,但也知道求婚的重要性。

至少也要挑一枚陆檀会喜欢的戒指,在陆檀喜欢的环境中求婚。

刚刚陆檀睡觉的时候,秦封记下来了陆檀手指的尺寸。

“今晚就在这儿休息吧。”秦封说,“明天我送你去学校。”

陆檀喝了口秦封放在一边的温水,里面还加了点白糖:“好啊。”

在陆檀的调养下,秦封已经很久没有失眠过了,陆檀看情况也给秦封停了药膳,食补也不能一直补,尤其是药膳里也有药材。

秦封夹了一片鱼片,鱼片被酱油上了色,闻起来并没有酒味,只有一股酱油的香气,因为火候掌握的好,鱼肉并没有变老,筷子夹上去也没有夹散后。

把鱼片夹成两半,就露出里面雪白的鱼肉来,热气缓缓上升,带着一股香气。

闻到的人很难不被这香味吸引,秦封把鱼肉吃进嘴里。

河鲜和海鲜不同,河鲜带着的是一股土腥味,做不好的鱼吃进嘴里一样腥臊,然而陆檀做出来的鱼绝不会有这样的问题。

明明没有腌制,却因为油爆去除了腥味,吃进嘴里却不会让人觉得油重。

鱼肉微微粘牙。

却又十分嫩滑。

秦封品味着家常的美味,他忽然觉得这新买的房子都有了“家”的味道,开火煮了一顿饭,便有了人间烟火气。

秦封轻声问:“我准备搬到这来住,你平时住在这里也方便,不想开车我就开车送你去学校。”

陆檀有些吃惊,她有些许慌张,但被自己强压下去:“太快了吧?”

秦封明白她的意思,他们确定关系才几天,这就要同居了?

秦封抿着唇说:“还-->>

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