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“这么晚才下班吗?”
女孩姓苗,是深海食堂最近的常客,这会儿临近打烊,店面里已经没了其他客人,就连另外两个小店员也已经提前下班,陈苒瞧见她进来,笑眯眯的主动打招呼。
女孩有些疲惫,找了张桌子坐下来,说:“加班两天了好累,肚子也好饿,好想吃老板做的鱼,老板有什么推荐吗?”
陈苒想了想,说:“今天早上新来了不少小章鱼,你想尝一尝吗?冬天吃个韩式章鱼海鲜锅,肯定不错。”
“小章鱼!”女孩的眼睛立刻亮了起来,差点就点了头,但是瞬间有些犹豫,一脸发愁的样子,说:“小章鱼啊……最近吃小章鱼有点危险,我不敢吃,我还是吃点别的鱼吧。”
陈苒听得一头雾水,小章鱼怎么了?为什么最近吃了会危险?
“酸菜鱼,对了我想吃酸菜鱼,老板,现在还有酸菜鱼吃吗?”女孩一脸兴奋的问。
已经快要午夜,新鲜的食材卖的差不多,不过正巧还有一些鱼肉。陈苒点点头,说:“有的,我这就去做,马上就好。”
酸菜鱼加一碗陈饭,对于女孩来说足够吃了。
别看只是一份酸菜鱼而已,但是陈苒家的酸菜鱼用料是相当丰富的。没等多长时间,店面里已经弥漫起一股酸菜特有的浓香,不需要品尝,只是深吸两口气,口水就控制不住的分泌。
很快陈苒就亲自将酸菜鱼端上来了,放在女孩的面前,说:“久等了!”
满满一大“盆”的酸菜鱼,鱼片白皙酸菜深绿,浓郁的酸辣味道随着热气腾腾而起,瞬间驱散冬日里的任何烦恼。
陈苒做的酸菜鱼不只是鱼肉鲜嫩美味,里面的酸菜也不仅仅是一种作料,味道清爽又够劲儿,与鱼片对比起来,绝不逊色丝毫。
这一大盆酸菜鱼下面还垫了一些辅料食材,滑嫩的豆腐、薄薄的笋片、爽口的豆芽,还有几颗芋泥做成的小丸子,每一样食材都新鲜又入味儿,让这酸菜鱼吃起来,竟是比涮火锅还要丰富多彩。
“哇,太好吃了!”
“好吃!”
女孩立刻拿起筷子大快朵颐起来,她专注的吃着酸菜鱼,似乎已经忘了用其他形容词来形容这美味,只是一个劲儿的说“好吃”。
陈苒赶忙给她将陈饭也端了上来,说:“汤泡饭也好吃。”
酸菜鱼的鱼汤,虽然失去了鱼汤原本的鲜味儿,却又酸又辣,伴随着一丝丝麻椒的清香,比普通鱼汤更下饭,舀几勺泡进陈饭里,保证无需一会儿的时间,就能多吃一大碗。
眼看着酸菜鱼就快要见了底儿,女孩这才放慢了一些吃饭的动作,他似乎是觉得自己吃的太凶猛了,有点吓人,不好意思的笑了笑。
每次女孩过来,都会和陈苒稍微聊两句天,就如每个打工人那样,多半在吐槽自己的老板。
11点50分。
女孩将酸菜鱼最后一点鱼汤都喝光了,擦了擦嘴巴,感叹的说:“太好吃了,我最喜欢吃鱼,老板你做的鱼是我吃过所有鱼里面最好吃的。这么好吃的酸菜鱼,真想打包给姥姥带回去一份。”
只可惜,女孩吃的酸菜鱼已经是今天店里最后一份,没有其他多余的食材可以再来一份。
女孩说:“我改天早点来,就可以再打包回去一份了,姥姥一定也会喜欢吃的。-->>