4、第四章(2/4)
陈奶奶嗯了一声，又又又又忍不住偷师，“小音啊，你这个茶叶蛋是怎么做的呀，连蛋黄都入味了！”
前几天问了小音糖醋排骨的做法，跟着做了一回，虽说跟小音做的那是完全比不了，差的那点手艺很难企及。但也比她平时做出来的味道强多了。
“这个嘛，做的时候先冷水下锅，煮个五六分钟左右，趁蛋黄还没有完全熟透，敲裂蛋壳，在卤，卤久一点儿，这样蛋黄就容易入味。”其实要煮出这样的半熟鸡蛋，还是很考验本事的，有些人一做就成功，有些人一做蛋白蛋黄都没熟。
陈奶奶觉得自己属于第二种人，换她做，明明每一步都按照小音教的做，结果也不知道哪一步出了岔子，味道上差了十万八千里。
“但您还可以试试别的方法，卤之前，用牙签戳进去，戳到蛋黄里面，卤久一点，一样入味。”虞妙音又说了一个不那么考验手法的方法。
陈奶奶赶忙点点头，这种邪修挺不错的，歪门邪道，能做出好的茶叶蛋的道也是好道，“行行行，那我下次试试。”
陈奶奶又忍不住夸赞道：“小音的手艺，真的没话说。”
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徐嘉佳回到班里的时候，怡灵正好倒完垃圾回来。
徐嘉佳一脸幸福地坐到座位上，把干炒牛河放到桌子上，咳咳两声吸引怡灵的注意。
怡灵把几天前买回来的面包从抽屉摸出来，又掏出一本小小的语文默写背诵本，打算边看边吃，看见徐嘉佳这幅春风荡漾的模样，她好奇问：“你今天遇到什么很开心的事情了吗？”
徐嘉佳认真又重重地点点头，“你怎么知道？”
怡灵：……
你写脸上了。
”我跟你说，今天吃到了特别好吃的炒河粉，尝了一口，永生难忘，真的巨巨巨好吃。”徐嘉佳边说边想干炒牛河的味道，感觉又把自己给想饿了。
说完，她又把打包盒拿出来，递给怡灵，“跪谢我，我还给你带了一份！”
里面还躺着三颗茶叶蛋，徐嘉佳刚放在她面前，她就闻到了茶叶蛋散发着的淡淡茶香味。
好香，不知为什么，怡灵觉得现在啃着的面包都变得不那么好吃了，冷冰冰的面包根本比不上热乎乎的茶叶蛋。
徐嘉佳把其中两个茶叶蛋拿出来，“这是我请你吃的，剩下的两个我等第一节晚自习下课再吃。”
见某位挑食爱好者还有点儿犹豫，徐嘉佳打包票一般道：“你放心吧，这家店的炒河粉，真的很美味！相信我这个美食挖掘机好嘛，不好吃你打我！”
很确切的话，很恳切的语气。
“还有茶叶蛋，也特别特别好吃！”徐嘉佳眼睛亮晶晶的，还带着一点儿小激动。
怡灵嗯了一声，她选择了先吃茶叶蛋。剥开蛋壳，茶叶蛋微微发烫的，氤氲热气和八角桂皮混着茶香味一起往鼻子里面钻。咬上一口，茶叶蛋里面更是热乎的，蛋黄绵密沙软，混着蛋黄味的卤汁在嘴巴里面化开，舌尖上都是香料的香气。
“好好吃，这还是我第一次吃到蛋黄都入味的茶叶蛋！嘉佳你在哪里买的呀？”她眼睛也跟着亮了一下，忙转过头问。
徐嘉佳把好吃的茶叶蛋分享出去，自己也跟着有点儿小骄傲，她哼唧一声，“看吧，我就说很好吃。”
徐嘉佳靠在椅子上，“在一个新开的店买的，就是以前开面馆的那家店，换老板了。”
怡灵打开干炒牛河打包盒的手一顿，这不是就是邻居阿姨开的店吗？后来出事了，店也就不开了，现在的-->>