外，也给各位官员、王府和京里的富户都送了请柬，连宫里的李嬷嬷都送了一份。

小姐说，李嬷嬷以前待她好，开业得请她来尝尝。

如今京城里的人，都盼着开业呢，昨儿个还有几个富家小姐的丫鬟来铺子门口问，想提前订个位子。”

第 161章 七上八下

林尚书点点头，又叮嘱道：“开业那天人肯定多，你可得盯紧些。

苏果店的水果若是稀有，就多安排两个伙计看着，别让人抢着了。

‘捞月锅’的汤底是关键，千万别让人动手脚；‘暖香坞’的奶茶，用料得足，别让人说咱们小家子气。

若是有什么解决不了的事，直接让人来府里报信，我来处理。”

“属下明白！”

雷猛躬身应下，又把铺子里的筹备细节一一说了，苏果店的水果都是从江南、西域和西洋运来的。

西域的葡萄是快马加鞭送过来的，西洋的苹果还在驿站，明天一早就到。

“捞月锅”的汤底，是按小姐给的方子，用老母鸡、筒骨熬了三个时辰的，红油是从江南运过来的菜籽油做的。

“暖香坞”的奶茶，用的是蒙古的鲜奶，配的水果都是当天现切的。

林尚书和老夫人听了，才彻底放了心。

雷猛又坐了一会儿，见时辰不早了，便起身告辞：“大人，老夫人，属下得回铺子了，还有些伙计没培训完，得去盯着。

开业那天，属下再派人来接您二位和嬷嬷。”