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“嗯嗯。”周瑶瑶连连点头，随即还补充，“我只听说过桂花糖藕，还从来没吃过。”
见她说得那么可怜，明清欢第二天就采购了桂花和莲藕回来。
桂花糖藕属于带着江南风味的甜点，比起正餐，它更适合作为下午茶。
正因为如此，明清欢午后时间在厨房里开始做这道让周瑶瑶期待得不行的美食。
“竟然还要用到糯米？我还以为桂花糖藕就是桂花和藕。”
周瑶瑶看到准备的食材里还有糯米，显得有点小惊讶。
“这样口感会更丰富。”
糯米早就提前泡好，此时明清欢将莲藕去皮洗干净，切开莲藕一端的“盖子”放到旁边备用，随即开始往莲藕中填糯米。
周瑶瑶觉得这个活她也能干，于是拿着根筷子往莲藕洞洞里塞糯米。
“糯米煮熟会膨胀，所以不要塞太满。”明清欢开口提醒。
“好。”
莲藕里塞完八分满的糯米，明清欢将刚刚切下来的“盖子”盖回去用牙签固定，接下来就可以开始煮。
水没过莲藕，依次往里面加入冰糖、红糖、红枣，大火煮沸腾后开始小火慢炖。
看得出来周瑶瑶确实很期待桂花糖藕这道美食，直接搬着椅子坐在厨房里等。
“好香啊……”
小火慢炖中，开始有香味从锅里飘出来，那股带着甜味的藕香闻起来特别
清爽。
等到终于明清欢将锅盖给掀开时，原本粉白的莲藕已经被红糖染成琥珀色，同时一股带着莲藕与微微枣香的甜味扑鼻而来，光是闻着就让人感觉很甜蜜。
而等她将莲藕捞出来开始切片时，随着刀落下去，内里糯米的香味泄露出来，为藕香更添一股糯米的清香。
藕片在盘子里摆好，接下来只差最后一步，那就是熬糖浆。将煮藕糖水留一部分在锅中，撒入干桂花熬成糖浆，再淋在切好的藕片上，整道桂花糖藕就完成了。
琥珀色的莲藕和里面白色糯米颜色形成对比，配上表面那层桂花糖浆，卖相看起来带着满满的秋天气息，让人特别香来上一口。
“看起来好漂亮～”
周瑶瑶边说边掏出手机拍照，拍完才拿起筷子吃起来，藕片刚送到嘴边，买股桂花与红糖交织的甜香，以及莲藕和糯米的清香扑鼻而来，诱惑得她直接大口咬上去。
入口先尝到糖浆的甜味，以及桂花特有的香气在口腔中弥漫，咀嚼间藕的绵密和糯米的黏软弹牙相结合，配上糖浆的甜蜜，吃起来简直暖了胃，甜了心。
“好好吃啊！有干桂花的微苦中和，糖浆不会太甜，粉糯的莲藕和软黏的糯米搭配在一起，味道太好了！”
其实周瑶瑶以前更爱吃脆藕，比如明清欢平常经常做的干煸藕丝，那外焦里脆的口感简直好吃到她心坎里去。
但今天吃着桂花糖藕，她忽然觉得粉藕同样很美味，尤其是带着桂花香，简直吃得让她忍不住陶醉起来。
夏日的荷花凋谢过后，淤泥中留下了对秋天的馈赠，一条条鲜藕从泥中被挖出来，配上秋天盛开的桂花做成一盘桂花糖藕，光是想想就觉得幸福，更别说周瑶瑶能直接吃上。
看到她吃得那么香，明清欢握着筷子夹起片品尝起来，发现今天这藕是真不错，粉粉糯糯，做成桂花糖藕正合适。
品尝完两块藕片，她想到应该还在店内码字的洛淮青，顺手端起一份送出去。
洛淮青先是闻到一股带着桂花香气的甜香，-->>