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“师父也没个多的子儿了,这两个打酒钱给你,拿去山里头玩,想吃的就吃,想买的就买。”
老孙说罢,就从身上掏出两个银锞子,顺势放进芫娘手中。
芫娘定睛一瞧,顿时弯了弯眼。
这钱可够打两大壶金盆露了,放在手心里沉甸甸的,她一下子就变得开心起来:“除过我爹娘给我过压岁钱,我还没收着过旁人的钱呢,谢谢师父。”
如今未知的事情太多,她忍不住想去智妙寺中拜一拜。
更何况先前香凇山山洪,智妙寺的师傅们还收留过她,的确是应该去再捐些香火。
思及此处,芫娘便道:“我今夜就去准备素斋。”
老孙笑了笑:“明儿我雇辆车,叫红芍跟你一起去。”
“不用了。”芫娘摇摇头,“如今我也没做活,店里头这么忙,红芍再跟着我,就更忙不过来了。”
“有车夫一道儿上山也就够了,等献完素斋我就回来。”
“也好。”老孙点下头,“你拿了主意,我都听你的,店里头有我,你也只管放心。”
芫娘点点头:“师父都陪我聊半天了,还是早些休息,明儿还要开张呢。”
老孙这才起身:“好,我这一把老骨头了,如今坐一阵子确实累。”
“你只管着把自己休养好,旁的都不必想,还有什么事,你再跟师父说。”
“诶,师父你放心。”芫娘点点头,将师父送回屋子,便转头往伙房里头去。
次日的食材,都是在前一夜就准备好的。
芫娘瞧着各种东西,心下很快有了打算,随即围好围裙,利利索索地忙碌起来。
只要心里头没有什么杂乱的念头,单单纯纯为了做些好吃的东西出来,这世上所有的事情仿佛都变得简单了。
她想得越多就越是慌乱,有时候好像简简单单也很好。
智妙寺的素斋向来不同凡响,更何况还有荟贤楼和旁的好些个酒楼带过去的斋菜,积香居自然也不能敷衍了事。
芫娘拿水发干花菇、冬笋、金针、木耳都切了丁,细细用菜籽油炒过,又加上麻油和淡盐调味,便和成了馅料。
这馅料不见半点荤腥,但各种蔬菜滋味各异,和在一起便形成了一种与众不同的美妙口感,爽脆鲜香,回味悠长。
将这些馅料悉数用豆油皮裹起来,用香菜梗封了口。豆油皮都是积香居里头自己煮出来的,一点豆腥味也尝不出来,留着炖肉煮汤都是极好的。
等一切都准备好,再将包子搁进笼屉里蒸熟,包子便会变得晶莹剔透,有几分烧卖的模样。
只要馅料的滋味足够鲜,那便成功了一大半。
拿着这包子细细咬一口,香味顿时氤氲满口,实在不比那些裹了鱼虾鸡鸭的差。
芫娘将豆腐皮包子装了六大盒,又用口蘑菜心包面皮儿的包子装了六大盒,而后才回屋去安歇。
旦日一早,芫娘便将包子都装上车,跟师父和红芍打了招呼,朝香凇山出发。
山路上的树都已经变得光秃秃了。
芫娘裹几下自己的衣裳,又将车帘子上的缝堵了堵,才觉得吹过脸前的风小了一些。
夏天发了山洪的路早已经被清理干净修整一新。
往智妙寺赶去,一路都搁外顺畅。
芫娘进寺拜了师傅们,才知道寺中为着准备-->>