其实膳房里的调味品还是挺多的，油盐酱醋糖中，除了没有油之外，其他的都有。

不过就算没有现代人吃的植物油，这里是有动物油的。因为古代没有冰箱，所以肉类多是肉脯，这样腌制或晒干后，也容易保存。

她想了一下，决定今天先做一个简单点的解解馋，等以后有空了她还可以写个菜谱出来，就不用自己亲自动手了。

正好膳房里有一只刚杀的鸡，膳房的宫女说想用来做干拌鸡块的。刘璃挑了挑眉道：“今天就不做干拌鸡块了，咱们来做辣子鸡。”

宫女们一脸茫然，辣子鸡是什么鸡？

辣椒是明朝时期才传入中国的，所以这个时候人们的饮食中几乎是没有辣味的。

而刘璃偏好辣口，当她在系统商城里看到自己可以兑换辣椒的时候，她就已经想好自己今天要吃什么了。

到时候再兑换一点辣椒种子出来，那以后想吃辣岂不是更方便。