上。

“咱们做的就是这么简单，一会就做好了。”陆淼淼闻着空气里食物的香味，感觉动作都有力气了。

“那还得是你手艺好，这到了其他人手里可没有你这么简单。”谈元洲鸡蛋磕入碗内，充分打散。

陆淼淼做吃食的动作麻利得不行，看起来很麻烦的吃食到她手上看起来都没有很费劲，她做事井井有条，特别轻松。

“嘿，你嘴还挺甜的嘛。”陆淼淼将面包去掉外层硬皮，上面粉搓成粉屑。

“鱼递给我。”陆淼淼伸手。

谈元洲将备在一旁处理好的鱼递给陆淼淼，陆淼淼接过鱼，将鱼肉皮面朝下放砧板上，用到在肉面上划花刀。

接着把鱼放进盆里，加葱、姜、盐、酱油，腌渍起来。

“你想吃几个鸡蛋呐？”陆淼淼把锅烧热，打算炸荷包蛋。

谈元洲：“我吃两个就行了。”

陆淼淼点点头表示知道了，随后麻利地拿了四个鸡蛋出来，“我也吃两个。”

她将鸡蛋油炸成荷包蛋，然后盛入碗中备用。

接着将剁椒、糖、鸡精、生抽以及水一起调制调味料以备用。

陆淼淼将蒜瓣末放入油锅中爆香，再放入青椒爆炒，放少许盐调味之后就把荷包蛋倒入锅中与青椒一起翻炒。

陆淼淼：“元洲你看着点这个锅，加入调好的调味料再煮两分钟，快出锅时放少许胡椒粉翻炒下就可以出锅啦。”

谈元洲点点头，看了看光脑上的时间。

陆淼淼则拣去腌制鱼的葱姜，将鱼肉沾匀蛋浆，再均匀洒一层面包粉，使面包粉粘满鱼肉及刀缝内。

接着把锅置大火上，下油烧至五成熟时，下入鱼炸上三分钟。

等鱼皮收缩呈淡黄色，鱼肉张开成葡萄粒状时捞起放碟内。

陆淼淼接着把青菜叶过滚水烫一下，切成葡萄叶及梗的形状，镶在鱼肉旁。

“你这摆盘还挺精细的嘛。”谈元洲看到陆淼淼的动作忍不住夸道。

陆淼淼：“那可不，毕竟叫葡萄鱼嘛，总得长得像吧。”

陆淼淼又拿了个锅放到火上，往锅里加入葡萄汁、白糖、醋、酱油、盐，一起煮滚后用生粉水勾芡，淋入香油，接着起锅浇在鱼上面。

“你看是不是更像了。”陆淼淼端起葡萄鱼给谈元洲展示一下。

“这形状确实有点像。”