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煮糯米要不了多久。而且今日父亲似乎也不准备打太多的年糕，所以仅仅只准备了一锅糯米的量而已，煮半小时左右就熟透了。
惠子端起锅子走向庭院，不忘提醒着“小心烫别碰到”，将一整锅的糯米倒进石臼里。
正雄用木杵稍微捣了捣依旧滚烫的糯米，待温度降下来一些了，这才举起木杵。
在开始之前，他突然对中也说：“打年糕的时候，一般都是一个人用木杵敲打糯米，另一人调整糯米的位置。这个你知道吗？”
“知道。”
勉勉强强算是知道——还是从电视节目里知道的，中也从没有自己亲自打过年糕。
这个回答听得正雄很满意。他颔了颔首，说：“知道就好。那你来调整糯米的位置吧。”
“好。”
中也应得分外爽快，并没有意识到这份工作的惊险程度与用木杵敲打糯米的疲惫程度差不了多少。
糯米已经放凉了一会儿，但还是有些烫手。有一小坨糯米黏在了边缘，中也好不容易才把这一小坨“窜逃者”拨回到了大集体之中。
手还没来得及完全抽走，木杵就落下来了。中也赶紧加速缩回手。
分外响亮的“砰”一声，木杵砸在了糯米上。
只差那么一点点，木杵可能就要砸在他的手上了。
不知道是不是错觉，有那么一个瞬间，中也好像从早川家爸爸的眼神中看到了一丝复仇的凶光——显然，他还在记挂着昨晚那场喝酒比赛(并不是)的失败。
“继续。”
正雄对发呆的中也如此命令着。
“……好！”
中也再度将手伸向了糯米，赶在木杵落下之前立刻眼疾手快地抽出自己的手，惊险到宛若刀口舔血，在被砸到手的边缘疯狂横跳。次数多了，中也不仅怀疑早川家爸爸是不是为了测试自己的手速才特地说要做手打年糕的。
对于涌动在这两个男人之间的微妙气氛，花见完全没有察觉到——她也并不在意这种小事。她的目光已经完全被石臼里的糯米给吸引过去了。
原本还是粒粒分明的透白色糯米，在数次的捶打之下，变成了有点凹凸不明的糯米碎屑。颗粒感消失无踪，每一颗糯米都被砸成了结构松散的模样。
再经过数十次的捶打，松散的结构仿佛重构了，表面变得光滑而柔和，像极了发酵得恰到好处的面团。
到了这一步，手打年糕就算是制作完成了。正雄和中也喘着气，尽管这两个人分工不同，但都是同样的辛苦。近乎一模一样的气喘吁吁模样看得花见忍不住想笑。
一锅糯米做出的年糕并不多么大块，估计只一餐就能吃完。而如此难得的手打年糕，当然要配上最棒的吃法才行。
拿出小炉子，架上烧烤网，把切成方形的年糕整齐摆好。煎到金黄色，再刷上一层薄薄的酱油，一枚完美的烤年糕就诞生了。
当然也可以撒上蜂蜜，但在烤年糕这一方面，花见是不折不扣的咸党。
咬下一大口，藏在脆皮之下的是柔软粘牙的年糕心。就算是被烫到想要尖叫，花见也心甘情愿。
“啊——烤年糕太好吃了！”她感叹着，“我绝对是因为年糕的存在才诞生在了这个美好的世界的！”
绝对是这样没错！
惠子笑看着她被热乎乎的年糕烫得满脸通红的模样，忍不住笑了，还说：“看来我当年就应该给你取名叫年糕。”
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