活，南音指挥人切肉切菜之类的，很快厨房里就忙活开了。

张根儿凑过来道：“姑姑，向师傅的话，有几分道理，您看咱们这菜单……”

南音摇头：“不必了，就这么定了。你去切肉吧，你的刀工我更信得过一些。”

“好的，姑姑。”

于是，南音给张根儿示范了一番要如何切，张根儿立马就熟练地挥舞起了菜刀。

南音看了一会儿，确定他领悟了自己的意思后，便开始调自己想要的调料了。

南音当然不是完全不管康熙，她心里很清楚，康熙才是顶头大老板，既然决定了要做烤肉，那得给他玩一些新鲜花样儿。