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这种情况在许多地方都会出现, 也是规避商籍带来的弊端的最好的方法。
虽说行商是比种庄稼赚得多, 但这种年代, 谁家不想出个读书人，万一一举高中，但凡能谋上个一官半职，那可就真是从此改头换面, 跨身士族了。
福掌柜说的办法确无不可，但对陆尚而言, 并不适合。
陆家能分家出去单开户籍的，也只有陆显一个，而他与陆显并无过多交情，且有王翠莲在中间挡着，真以他的名义经商，只怕到头来全是麻烦，还不知会出什么大篓子。
陆尚想了想又问：“那若是入了商籍，还能改回来吗？”
福掌柜皱着眉：“好像是有什么条例，但这么多年也没听说过，总归不会是什么简单的法子，不然少东家如何会跟了母家的门户。”
“行，我再好好想想。”
陆尚说起这些天走访各村的收获，琢磨道：“我观杨家的肉鸭应该是没有问题的，观鹤楼不考虑恢复与他们的供应关系吗？”
福掌柜摇头：“话已经放出去了，断没有改口的道理，再说他家的鸭子好是好，总不是不可替代的，实在不行我们就去邻镇进货，与他们重拾合作是不可能的。”
“那好吧，还没问过您这边对肉鸭的要求？”
福掌柜想了想，索性去门口叫了小二，让他去准备一只避风塘鸭来，回来后又解释说：“店里还有几只鸭子，不过也是放了好些天了，没有现宰的新鲜，公子将就着尝尝。”
等待的时间里两人也没闲着，陆尚又说起蔬菜和鲜鱼的事，只可惜他们这的菜全是自己种的，从外面采购的成本再低，也不如自己种来得合算，陆尚只能无奈放弃。
就是这鱼——
福掌柜说：“我们这用鱼的菜不多，平日里就是直接在街上买，大批量的采买时用不到，也就是一些零散货。”
陆尚说：“那店里不考虑增加一些鱼羹鱼煲烤鱼什么的吗？”
福掌柜顿时乐了：“公子可真是每每都有新法子啊……说起来上回你给的那张卤菜方子我们试了，还别说，味道是真的好，比之前那家还要好，我们这才换上没几天，老主顾们都称道。”
“少东家说了，公子信任我们，给了我们方子，我们也不能叫你吃了亏，那方子的价值也不好估量，你看是一次性付给你三百两，还是按分销算，每卖出一份给你多少的利。”
陆尚没想到还有这等意外之喜。
要说赚钱，肯定是拿分销最合适，只要观鹤楼在一天，那他就有源源不断的进帐，供给家里的花销不成问题。
但他还想着借观鹤楼打开生意的路子，原本他交出方子来，也没想着多赚钱，能跟观鹤楼的少东家讨个交情就够了。
思绪回转间，他很快就有了决断：“贵店□□我，愿意给我个机会，还提前付了货款，我也得对得起这份信任。”
“那方子既是给了您和少东家，自然也就是你们的东西，福掌柜要是想买个安心，那就给我二十两罢，以后除了自家吃用，我肯定不会把方子说给第二个人。”
“那可不成那可不成！”话是这么说，福掌柜却是笑得眼睛都睁不开了，“可不能这么占便宜——”
陆尚又跟他推脱了两句，最后以五十两的价格将卤菜方子买断。
而这无疑又给了他新的赚钱思路：“不知福掌柜有没有-->>