第147章 番柿牛腩(3/6)
羹匙一碰上去，就能感受到柔腻无比的手感。
虽然知道是这是素菜，可是这阵阵鲜香的气味飘散出来，祁镇还是想起了蟹黄那独有的咸鲜味。
他把羹匙放入口中，试探地抿了一小口。
柔软温润的泥糊一触碰到舌尖，就绽放出浓郁的香味，弥散在整个口腔之中。
猴头菇的柔软，土豆泥的细腻，胡萝卜那微弱的颗粒感，交叠在一起，口感丰富又充满层次，像极了蟹黄那软腻的感觉。
野菇的鲜，土豆的香，咸鲜与酸甜混合在一处，竟然形成一种独特的鲜香味道，在口中层层绽放。
哪怕是咽下去，口中依然唇齿留香。
这竟然真的是蟹黄的味道！
祁镇手里拿着羹匙，一时间居然忘了放下，就这么呆呆地举在半空。
此刻他全身心都沉浸在这与蟹黄一模一样的滋味之中，大脑一片空白，连夸奖的话都忘了说。
顾南箫是过来人，一看到祁镇这目瞪口呆的模样，便不禁觉得好笑。
他也舀了一勺，放在口中细细品尝。
“不愧叫素蟹黄，这道菜无论从外观还是味道上来说，跟蟹黄都相差无几，梅姑娘厨艺惊人，令人钦佩。”
被顾南箫抢了台词，祁镇终于回过神来。
他怔怔地看着手中的羹匙，还是不敢置信。
“这……真的是土豆和胡萝卜做出来的吗？真的不是蟹黄？”
顾南箫忍不住轻笑，说道：“表哥，如今可是数九寒天，哪里有鲜螃蟹？就算梅姑娘想要作弊，也做不出来！”
祁镇听着有理，不禁连连点头。
“我在话本……我在书中看到过素蟹黄这道菜，就一直十分奇怪，不用肉如何能做出蟹黄的滋味？想
着只怕是作者的杜撰。今日亲口吃到，才敢相信人间竟有如此美味，我算是涨了见识了！”
他看向梅娘，眼中是无法掩饰的惊艳和赞赏。
“梅姑娘手艺超凡，果然名不虚传！旁的不说，单是这道菜，就把御厨都比下去了！”
御厨都不会做的素蟹黄，竟然被梅姑娘做出来了，这让他如何不惊喜？
祁镇一时激动，不小心说漏了嘴都没有发现。
好在武大娘和娟娘只当他跟顾南箫一样也参加过宫宴，并没有太多的疑惑，只有梅娘多看了他一眼。
能把御厨随口说出来作比较的人，会是什么人？
梅娘不动声色地收回目光，微笑道：“齐公子过奖了。”
祁镇终于尝到了素蟹黄的滋味，心情大好，招呼她坐下尝尝法华寺的素斋。
法华寺的斋菜果然是极好吃的，只是有梅娘的素蟹黄比着，不免有些黯然失色，不过也足以让祁镇等人吃得颇为满意了。
一顿饭吃过，大家起身出去，谁知才出了门，就看到住持正在门外守着。
大冷的天，住持不住地搓着手取暖，显然已经在门外等了好一会儿了。
尽管冻得浑身冰凉，住持却依然满面红光，像是心情十分激动。
看到一行人出来，他立刻迎了上来。
“各位施主，对鄙寺的斋菜可还满意吗？”
武大娘虽然觉得住持的语气过于急促了些，倒也没什么奇怪的，想着他定是因为顾南箫和那位齐公子身份尊贵，所以才会特意守在这里。
祁镇随意地点点头，道：“尚可，今日劳烦师父了，我会捐一千两银子当香油-->>