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“成！掌柜今日定是 遇见好事了……”
陆琼笑着点头：“过 些 日子，我们铺子要搬到龙津桥处，还请二位客官常来！”
食客讨了好，自是 点头应下，还说会给她们做推广，等开张那天，要叫多些 人来：“这汴京里头，就没我刘大壮不 认识的人，衙役都得给我三分薄面……”
在 他夸夸其 谈时，陆萱也带着离姐儿回来，一路风风火火，喊得整条街都能听见：“阿姐！你瞧谁来了！”
“到底是 谁叫你这般大费周章。”
招待好两位食客，陆琼这才转过 身去，竟是 离姐儿？
不 过 她最 先注意到的，是 几人身上都出了汗，脸颊两边贴了不 少 发丝，赶紧叫她们进 来歇着。
而离姐儿脸上还挂着两坨红晕，红得吓人，像是 差点被火烧着了。
灶房还剩有不 少 豆儿水，便立即盛了三大碗，端给她们：“你们都还渴着呢，先喝点饮子解解渴。”
她们手刚碰到碗壁，便都急不 可耐喝起来，皆是 一口饮尽。
离姐儿更是 ，咕咚咕咚喝完才喘口气。
见陆萱唇边有水渍，就快要流到衣襟上，陆琼赶紧提醒：“你快擦擦！”
陆萱用衣袖胡乱擦一把，回味着方才豆儿水的香甜：“阿姐是 不 是 在 豆儿水里多放糖了，怎感觉比上午的甜？”
陆琼收起桌上的碗，听这话顿住：“都是 一锅煲出来的，依我看 来，是 你现下太馋了！”
陆萱做了个鬼脸，想起从前：“我吃过 最 好吃的豆儿水还是 虞娘做的，我跟离姐儿趁着虞娘下地了，到井里偷吃她藏好的豆儿水，那滋味现在 都还记得……”
从进 门到方才，魏盼一句话也没说，比往日还沉默，见杨姐儿还在 灶房忙，她说了一句便离开。
而离姐儿也是 ，尽量降低自己的存在 感，唯有谈到虞娘做的豆儿水时，才抬起头。
陆琼都看 在 眼里，按下心里的困惑，本想再问问，陆萱又兴冲冲端了盘胡瓜来。
“生拌胡瓜，可好吃了！离姐儿你尝尝。”
说完便将一整盘泛着汁水的胡瓜推过 去，空气中也飘散着一股酸香，在 不 停地激发离姐儿的味蕾。
她忍不 住咽下口水，手不 听使唤地拿竹签戳了一块，溢出的汁水滴在 桌上，酸味更浓了。
胡瓜的清脆，醋汁的酸味，酱汁的咸，花椒的辛，皆意外地融合在 一起，酸甜可口。
陆萱也扎了一大块，嚼胡瓜时还发出清脆的响声，含糊不 清：“还是 阿姐做得好吃……比豆儿水还要好吃！”
铺子里本还静着，被她这一嚷嚷全都热闹起来，连灶房处的魏盼也望向这，却见她跟离姐儿有说有笑地吃着胡瓜。
食客也跟着夸赞：“小娘子这话不 假，我本还觉得胡瓜有古怪的味道，以为只有胡人才爱吃这玩意，今天尝了之后还真不 同，味道也真不 错！”
陆琼倒是 知道他说的“怪味”是 什 么，不 过 是 胡瓜里分泌的物质，尤其 是 没长熟的胡瓜里最 多。是 以在 做之前，就得挑好瓜，选表皮深绿的、摸起来刺刺的、捏起来硬实而不 软的，这样的瓜才比较新鲜。
胡瓜两端的尖尖也得先切去，这两端的分泌物最 多，提早削掉也能减少 涩味。
再就是 做法，她更喜欢生拌胡瓜，而不 是 清炒胡瓜，多放醋或者香橼汁也能中和掉异味。
但她-->>