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下的蒟蒻看。

她依稀记得,蒟蒻似乎与土豆红薯一样,切个芽头埋土里就成。

可好几天过去了,她埋下的蒟蒻芽头怎一点儿动静都没有?

抬头看,是树荫;再低头,枣树这片能出井,含水量应当比其他地方高。没错啊,它怎么还不长?

林真又围着看了一会儿,没看出个名堂来,只能作罢。

晚间,照样是小夫妻的夜话时刻。

“你说这蒟蒻也是种芽头,我今儿便去问大伯芋头是怎么种的。我打算在后院儿地势高的地方起一畦地来种蒟蒻。山里的蒟蒻多长在树底下,可我仔细瞧过,多是在坡地上,它怕是喜水但不耐水。枣树下虽有树荫,可那片地底下估计水汽重,且排不出水来。我在后院试试,若是能种出来当然好,种不出来也不怕,山上还有许多呢。”

贺景自然晓得林真在折腾蒟蒻,他瞧在眼里自然上心。

“成!交给你了!”林真拍拍贺景的背夸夸,“咱家,估摸着也就是你,能有点子种田的天赋了。”

贺景笑了笑:“对了,那葛粉你可想好如何售卖了?”

第45章

葛粉, 林真自是曉得这东西不好卖。

这时候的葛粉,除了入药,只有一个作用:解酒。

是以, 葛粉多是富裕人家会备些。且它还不像腐竹,可以制作菜肴,只能解酒的葛粉,那必得卖去能吃醉酒的地儿去。

“我打算卖与林掌櫃, 豐乐樓是正店, 可自家釀酒。豐乐樓日日有客饮酒, 若是客人吃醉酒后,店家上一碗解酒毒的葛粉羹来,岂不显得贴心?”林真说完后才有点儿后知后觉,她怎老是逮着林掌櫃一个人薅?

“打这主意多久了?”黑暗中传来贺景的轻笑。

“豐乐樓那招幌多显眼?咱俩头一回去豐乐樓, 瞧见那迎风招展的酒旗时,我就恍惚想着了。”林真得意。

逮着一只羊, 不, 一人薅有甚不好?贵精不贵多。

釀酒在此时实在奢侈, 纯粮食古法釀造,且因着器具和技术有限, 出酒率并不算高。是以, 釀酒此行, 牢牢把控在官府手里。

每个酿酒的地方必须在官府登记造册, 酿酒资格自然也由官方认证。

能自行酿酒来卖的店唤作正店,官府发放统一的酒旗子, 悬于店前,表明身份。不能自行酿酒售卖,只能当二道贩子, 去正店买酒来贩与客人的,唤其腳店。

朱家分茶店就是腳店。

而整个慈溪县,有酒旗子的店家,一只手便数得过来。

这时候对贩酒管控之严,酿酒的店家虽能自行酿酒来卖,可每一笔买卖都得专门登记造册,官府会查账的。而若是私自贩酒,不仅会面临高昂的罚金,还会根据私酒规模,对涉事人员罚以笞刑或杖刑。

林真先前不曉得,瞧见林屠户喝米酒那小心劲儿,脱口而出:“这醪糟汁子我就能给您酿。”

把林屠户吓得不轻:“真姐儿,可万万不能说这样的话!私自酿酒,可是会被押去衙门打板子的!还是剥了衣裳打!”

围着她念叨了好几日,把林真念烦了,再三保证不提’酒‘字,林屠户才消停了。

总之,酒水,在这个时候是实实在在的奢侈品,能吃醉酒的人,兜里有得是钱。

林真瞄准的就是这类人。

可她没有这处的客源,興福坊和长興坊内住的人家确实小有家资,可他们也不会日日饮酒作乐。

自然是比不上直接给丰乐楼供貨来得快。

翌日,整好是往-->>

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